Receita de Batata Recheada

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Receita de Batata Recheada

 

Como fazer Batata Recheada – Olá pessoal, tudo bem? Que tal aprender a fazer uma deliciosa Batata Recheada?! A Batata Recheada é uma receita deliciosa e muito prática.

 

Como_fazer_Batata_Recheada1 Receita de Batata Recheada

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Receita de Batata Recheada

Abaixo a lista de ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita.

  • Ingredientes
  • 5 batatas grandes
  • 500 g de linguiça calabresa
  • Catupiry ou requeijão
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Leite
  • Manteiga
  • Cheiro verde, salsinha e cebolinha a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Dica: Você pode usar bacon ou qualquer outro recheio de sua preferência.

 

 

Receita de Batata Recheada– Modo de Preparo

 

1- Coloque as batatas para cozinhar sem descascar

2- Enquanto isso, pique a linguiça calabresa, o alho e a cebola

3- Coloque o óleo para esquentar e em seguida, o alho e a cebola

4- Quando estiverem dourados, coloque a linguiça calabresa

5- Deixe refogar por alguns minutos, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde

6- Reserve

7- Enrole a batata, uma de cada vez no papel alumínio

8- Com o auxílio de uma faca, faça um talho no meio da batata, sem cortá-la ao meio

9- Segure a batata nas laterais e aperte

10- Com uma colher de chá, retire um pouco da polpa da batata e reserve

11- Faça dessa maneira com todas as batatas

12- Com a polpa das batatas reservada, faça um purê de batata, acrescentando leite, manteiga e sal a gosto

13- Recheie as batatas com a linguiça calabresa, e coloque catupiry ou requeijão por cima

14- Leve ao fogo por 10 minutos

 

Rendimento 5 porções

Tempo de Preparo 30 minutos

 

Como fazer Batata Recheada- Veja as Fotos

 

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