Receita de Sopa de Caldo Verde
Receita de Sopa de Caldo Verde
Olá pessoal, hoje vamos passar Como fazer Sopa Caldo Verde, muito gostosa, uma sopa excelente para esquentar em dias frios, confira a lista de ingredientes e modo de preparo abaixo da Sopa caldo verde, esta receita é para 5 porções e leva em torno de 30 minutos para preparar.
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Receita de Sopa de Caldo Verde
Lista de ingredientes para Sopa Caldo Verde:
- 4 batatas médias
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Receita de Sopa de Caldo Verde – Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
- Em seguida, bata tudo no liquidificador
- Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
- Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
- Na hora de servir, coloque um fio de azeite
Espero que tenham gostado!!!
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