Receita de Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

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Receita de Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Fala galerinha!!! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa Sopa Cremosa de Batata e Cenoura. Uma receita saborosa, saudável e nutritiva, perfeita para dias frios.

Todos prontos!? Mãos a obra!!!

Receita de Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Para preparar esta delicia, vamos precisar de:

  • 2 batatas cozidas cortadas em cubos
  • 2 cenouras cozidas cortada em cubos
  • ½ cebola picada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de salsinha e cheiro verde
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
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Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Vamos ao preparo desta deliciosa receita!!!

  1. Cozinhe as batatas e as cenouras, já cortadas em cubos por 5 min.
  2. Depois de cozinhar as batatas e a cenoura, bata no liquidificador junto com o leite e com a farinha de trigo e reserve.
  3. Em uma panela coloque a manteiga , a cebola picada e o caldo de galinha em fogo baixo até dourar a cebola.
  4. Misture as batatas e a cenouras batidas tempere a seu gosto e mexa até ficar um creme.
  5. Desligue o fogo e coloque um pouco da salsinha e do cheiro verde por cima para enfeitar o prato, e pronto!!!

Agora é só se deliciar!!

Espero que tenham gostado!
Mande também o seu comentário sobre a nossa receita e suas dicas … até a próxima delicia!!

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