Receita Sopa Detox de Abóbora

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Receita Sopa Detox de Abóbora

Fala galerinha!!! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa Sopa Detox de Abóbora, uma sopa que além de nutritiva ajuda na perda de peso. Uma hortaliça fácil de encontrar com inúmeros benefícios para a saúde, rica em carboidratos e fibras e também são uma excelente fonte de vitaminas, a abóbora contêm Vitamina A, Vitamina B,Vitamina C , Vitamina E e Vitamina K, além dos minerais, tais como,  o Ferro, o Cálcio, Magnésio, Fósforo, Manganês e Zinco que também são encontrados na abóbora. Por serem ricas em fibras , a abóbora tem propriedades laxantes que ajudam o intestino e mantém o trato intestinal limpo , ajudando na perda de peso.

Mãos a obra para aprender a preparar esta delicia e ainda manter a forma!!!

Receita Sopa Detox de Abóbora

Para preparar esta deliciosa Sopa Detox de Abóbora, vamos precisar de:

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • uma pitada de pimenta do reino
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de azeite extravirgem
  • 1 pedaço de gengibre picado
  • ½ abóbora japonesa descascada e picada
  • 300 ml de água fervente ou o quanto bastar

 

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Sopa Detox de Abóbora

 

Vamos ao modo de preparo desta saborosa receita:

  1. Em uma panela funda , esquente o óleo
  2. Refogue o alho picado e a cebola
  3. Acrescente a abóbora picada e descascada e deixe refogar por mais 5 min
  4. Acrescente o gengibre picado e refogue por mais 5 min
  5. Coloque a água fervente até cobrir tudo
  6. Cozinhe por mais 10 min ou até a abóbora começar a desmanchar
  7. Quando a abóbora estiver desmanchando , desligue o fogo e espere esfriar um pouco
  8. Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
  9. Retire do liquidificador e leve novamente ao fogo
  10. Esquente por mais 5 min
  11. Desligue e antes de servir coloque um fio do azeite extravirgem por cima e pronto!!!
Espero que tenham gostado!
Mande também o seu comentário sobre a nossa receita e suas dicas … até a próxima delicia!!!
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