Receita de Creme de Feijão

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Receita de Creme de Feijão

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Creme de Feijão!!! O Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. O Feijão é rico em nutrientes essenciais como: proteínas, ferro, cálcio, vitaminas , principalmente vitaminas do complexo B, carboidratos e fibras. Também faz bem para o sistema imunológico e nervoso.

 

Então vamos lá!!! Mãos a obra!!!

Receita de Creme de Feijão

  • 150 gr de feijão carioca cozido
  • 100 gr de couve manteiga cortada em tiras
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 alho poro picado cortado em tiras
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 folha de louro
  • ½ colher de sobremesa de margarina vegetal light
  • Sal a gosto

 

 

creme-de-feijão-005 Receita de Creme de Feijão

Creme de Feijão

 

 

Vamos ao modo de preparo deste delicioso Creme de Feijão

  1. Em uma panela , aqueça a margarina
  2. Refogue a cebola picada , o alho e o sal
  3. Acrescente a folha de louro e o feijão já cozido ao tempero e cozinhe em fogo baixo por 5 min
  4. Retire a folha de louro
  5. Bata tudo no liquidificador com o requeijão por 5 min
  6. Coloque novamente na panela
  7. Verifique o tempero, acerte do seu gosto
  8. Coloque o alho -poro e a couve no creme e deixe em fogo baixo por 3 min

Dica: Você pode usar feijão branco se preferir

E é só servir!!!

Espero que tenham gostado!
Mande também o seu comentário sobre a nossa receita e suas dicas … até a próxima delicia!!!
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