Receita de Molho de Tomate Caseiro

5 (100%) 2 votes

Receita de Molho de Tomate Caseiro

Fala galerinha!!!Como já dissemos no post da receita de Vitamina Detox de Tomate, o tomate tem inúmeros benefícios para a nossa saúde.Pensando nisso, hoje vamos ensinar você a preparar um Molho de Tomate Caseiro, o molho que compramos não tem os mesmo benefícios de um molho caseiro, pois grande parte dos nutrientes são perdidos nos produtos industrializados. E nada mais gostoso que uma macarronada ou nhoque com um molho caseiro, não é?

Então vamos ao preparo deste delicioso Molho de Tomate Caseiro!

 

 

Receita de Molho de Tomate Caseiro

Para preparar este delicioso molho , vamos precisar de:

  • 2 kg de tomate maduros sem sementes e cortados
  • 2 cebolas grandes descascadas e cortadas ( não precisar cortar em pequenos pedaços, corte em 4 partes que já basta)
  • 3 dentes de alho grandes descascados e cortados ao meio
  • 1 cenoura grande cortada
  • ½ xícara de alho poró picado, só a parte branca
  • 1 xícara de talo de salsão picado ( só o talo)

 

 

Dica 1: Dê preferencia para  produtos orgânicos

Dica 2 : Use o tomate débora ou italiano pois são os melhores para preparo de molhos.

 

molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro

 

Vamos ao preparo deste delicioso Molho de Tomate Caseiro

  1. Lave todos os ingredientes e coloque-os em uma panela de pressão
  2. Deixe iniciar a pressão e conte 15 min
  3. Depois desligue e deixe sair a pressão
  4. Quando tiver esfriado um pouco, coloque no liquidificador
  5. Coloque aos poucos e vá batendo até ter feito com todo o conteúdo da panela
  6. Depois de bater tudo, passe o molho em uma peneira, colocando-o novamente na panela que você já usou
  7. Depois de peneirar tudo
  8. Leve ao fogo por 20 minutos, sempre mexendo, isso irá engrossar ainda mais o seu molho
  9. Tempere a seu gosto e pronto!!!

 

Dica: Caso você não use todo o molho você pode congelar , não recomendamos que fica congelado por mais de 2 semanas.

molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro

molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro molho-de-tomate-caseiro-011 Receita de Molho de Tomate Caseiro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aprenda também como fazer uma deliciosa Vitamina Detox de Tomate