Receita de Strogonoff de Camarão

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Receita de Strogonoff de Camarão

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Strogonoff de Camarão. Um receita simples e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Mas cuidado, antes de preparar este prato para seus amigos, certifique-se que ninguém é alérgico a camarão, afinal você quer se divertir com os seus amigos, não provocar uma crise alérgica neles, não é?! rs

Então vamos lá! Mãos a obra!!!

Receita de Strogonoff de Camarão

Para preparar este delicioso Strogonoff de Camarão, você vai precisar de:

  • 1 kg de camarão fresco e limpo
  • 1 vidro de champignon
  • 200 gr de manteiga ou margarina sem sal
  • 2 cebolas raladas
  • ½ copo de vinho branco seco
  • 1 dente de alho socado
  • ½ colher de chá de molho inglês
  • 1 copo de creme de leite
  • 2 ½ colheres de sopa de ketchup
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 colheres de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

 

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Strogonoff de Camarão

 

Vamos ao preparo desta deliciosa receita!

 

  1. Refogue os camarões com sal e a metade da margarina/manteiga e reserve
  2. Em outra panela , coloque o restante da margarina/manteiga e doure a cebola e o alho
  3. Coloque os champignons no refogado de cebola e alho
  4. Acrescente o ketchup e misture
  5. Em um copo com a água e o vinho dissolva a farinha de trigo
  6. Coloque a farinha dissolvida com o refogado da cebola e alho
  7. Mexa até encorpar
  8. Acrescente o molho inglês e os camarões
  9. Assim que começar a ferver , diminua o fogo e acrescente o creme de leite e desligue

E pronto!!! É só servir!!!

Dica 1: Sirva acompanhado de arroz branco, batata palha (ou a batata de sua preferência, batata vai bem como acompanhamento em quase todos os pratos), salada verde ou salada de maionese.

Dica 2 : Se você achar que o molho ficou muito grosso acrescente um pouco de água e corrija o tempero, e caso queira mais grosso, coloque um pouco mais de farinha de trigo, cuidado com a quantidade de farinha para não ficar com gosto, corrija o tempero.

 

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário sobre a nossa receita!!! Deixe também suas dicas e sugestões!!!

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