Receita de Lombo Recheado Assado

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Receita de Lombo Recheado Assado

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Lombo Recheado Assado. Uma receita deliciosa que fará sucesso entre seus amigos e familiares. Uma receita saborosa que conquista a todos, um prato simples perfeito para o seu almoço de domingo para reunir a família.

Então vamos lá!!!Mãos a obra!!!

Receita de Lombo Recheado Assado

Para preparar este delicioso Lombo Recheado Assado, você vai precisar de:

  • 1 ½ de lombo de porco
  • 2 cenouras finas
  • 2 linguiças defumadas
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de óleo de soja ou de milho
  • 3 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 folhas de louro
  • Sal a gosto
  • 10 fatias de bacon

 

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Lombo Recheado Assado

 

Vamos ao preparo deste delicioso Lombo Recheado Assado

 

  1. Com o auxilio de uma faca, faça dois furos no lombo por todo o seu comprimento
  2. Em um dos furos, coloque a linguiça e no outro a cenoura
  3. Tempere o lombo com o óleo, o limão, a cebola, o alho, a cerveja, o louro e o sal
  4. Deixe o lombo neste tempero por algumas horas para que pegue bem o tempero, virando de vez em quando
  5. Unte uma assadeira e coloque o lombo com o tempero sobre ele
  6. Coloque as fatias de bacon por cima
  7. Cubra com papel alumínio
  8. Leve ao forno em fogo médio por 1 hora
  9. Descubra e termine de assar, regue de vez em quando com o tempero para ficar dourado

E pronto!!!É só servir!!!

Dica : Sirva acompanhado de farofa, salada verde e arroz branco

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário sobre a nossa receita!!!Deixe também suas dicas e sugestões!!!

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