Receita de Peixe a Doré

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Receita de Peixe a Doré

Fala galerinha!!!Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Peixe a Doré. Muitos perguntam qual a diferença entre doré e a milanesa, a diferença é bem simples, um vai ovo e o outro não. O Peixe a Doré, é uma receita deliciosa e leve. Como já dissemos, o peixe tem inúmeros benefícios para a nossa saúde, por isso é importante incluir o peixe nas suas refeições, além de que o peixe deixa as refeições mais leves.

Então vamos lá!!!Mãos a obra!!!

Receita de Peixe a Doré

Para preparar esta deliciosa e simples receita de Peixe a Doré, você vai precisar de:

  • 500 gr de filé de peixe sem espinho
  • Suco de limão ou vinho branco
  • Sal, tempero em pó próprio para peixes
  • Maisena
  • Óleo para fritar

 

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Peixe a Doré

 

Vamos ao preparo deste delicioso Peixe a Doré

  1. Tempere os filés de peixe com o limão, sal e o tempero para peixe de sua escolha e deixe descansar por 1 hora
  2. Escorra e seque com papel toalha
  3. Passe os peixes rapidamente na maisena, dos dois lados
  4. Em uma frigideira esquente bem o óleo
  5. Frite o peixe, vire somente uma vez
  6. Coloque o peixe já frito sobre um papel toalha para que absorva o excesso de óleo

E pronto!!! É só servir!!!

 

Dica 1: Sirva acompanhado de arroz branco, salada verde, purê de batata ou batata doré.

Dica 2: Você pode usar posta de peixe ao invés de filés.

Dica 3 : Você pode usar também isca de peixe e servir como porção, use fatias de limão para decorar e dar um tempero a mais.

Dica 4: Você pode servir com molho branco, molho de maracujá, molho rosado ou molho tártaro também.

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário sobre a nossa receita!!!Deixe também suas dicas e sugestões!!!

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