Receita de Bolo Prestígio

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Receita de Bolo Prestígio

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Bolo Prestígio, um bolo delicioso que agrada a todos. Uma receita perfeita para você que quer fazer aquela festa de aniversário em casa sem muitos gastos. Até aqueles que dizem não gostar de coco vão se surpreender com esta receita.

Então vamos lá e mão a obra!!!

Receita de Bolo Prestígio

Para preparar este delicioso Bolo Prestígio, você vai precisar de:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara de chá de achocolatado em pó peneirado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Coco ralado para decorar
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 colher de chá de margarina
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de leite ( use a medida da lata de leite condensado)
  • 150 gr de chocolate meio amargo picado ( você pode usar achocolatado em pó caso não tenha a barra de chocolate, use 4 colheres neste caso)
  • 1 lata de leite condensado

 

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Bolo Prestígio

 

Vamos ao preparo deste delicioso Bolo Prestígio!

  1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de tamanho
  2. Adicione o óleo, o leite e bata até ficar homogêneo
  3. Intercalando com a farinha e o achocolatado
  4. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher
  5. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno médio , pré aquecido por 40 minutos ou até assar, use um palito para ter certeza que está bem assado, se o palito sair limpo está pronto
  6. Deixe esfriar e desenforme e reserve
  7. Para o recheio , leve ao fogo , o leite condensado, o coco ralado e a margarina
  8. Mexa bem até que esteja desgrudando do fundo da panela e deixe esfriar
  9. Para a cobertura, dissolva a maisena no leite e misture com o chocolate e o leite condensado
  10. Leve ao fogo baixo, mexendo bem até engrossar
  11. Deixe esfriar coberto com um papel filme para não formar bolinhas
  12. Corte o bolo ao meio e espalhe o recheio de coco
  13. Cubra o bolo com o creme de chocolate e polvilhe coco ralado
  14. Leve a geladeira por 4 horas

E pronto!!! É só servir!!!

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário , dicas e sugestões sobre a nossa receita!!!

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