Receita de Hambúrguer de Frango

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Receita de Hambúrguer de Frango

Fala galerinha!!!Ainda na onda healthy, para ajudar vocês a se alimentarem melhor e a manterem a forma, hoje vou dar mais uma dica para um jantar leve, nutritivo e muito saboroso. Hoje vou ensinar para vocês uma receita deliciosa de Hambúrguer de Frango Caseiro. Receita de um hambúrguer saudável e delicioso, que pode ser servido junto à uma salada. O hambúrguer é um dos alimentos mais consumidos nos restaurantes fast food. Com a correria do dia a dia, muitos dão preferência para este lanche, já que estamos optando cada vez mais pelo que é mais rápido e prático. Contudo, percebemos que com esse tipo de alimentação e com o consumo de gordura excessivo, acabamos por prejudicar a nossa saúde.Mas quem adora comer hambúrguer, não precisa ficar preocupado, pois uma excelente opção para comer este alimento de forma saudável, é o hambúrguer caseiro. Pois quando preparado em casa ele terá menos quantidade de gordura, colesterol, sódio e calorias.Algumas pessoas ainda optam pelo hambúrguer industrializado devido a praticidade ,já que é só tirar do congelador e fritar. Mas o hambúrguer caseiro, você também pode preparar e congelar, não é recomendando que fique congelado por muito tempo, mas ainda sim é uma opção.Embora, sendo caseiro ou industrializado, a forma mais saudável de preparo o hambúrguer é assá-lo e não fritá-lo, além de ser mais saudável evita aquela sujeira toda que sempre fica pelo fogão.

Agora que você já sabe um pouco mais sobre este delicioso Hambúrguer de Frango, vamos lá!!!

Mãos a obra!!!

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Hambúrguer de Frango

Receita de Hambúrguer de Frango

Para prepararmos este delicioso Hambúrguer de Frango, você vai precisar de:

  • Temperos de sua preferência, cebolinha e salsinha picadas a gosto
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
  • 2 cenouras raladas
  • 1 xícara de chá de cebola ralada
  • 500 gr de peito de frango moído, ou passado pelo processador

 

Receita de Hambúrguer de Frango – Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, misture muito bem todos os ingredientes
  2. Cubra com papel filme ou com um pan limpo
  3. Leve a geladeira para firmar por cerca de 30 minutos
  4. Abra a massa em uma superfície lisa
  5. Com a ajuda de um copo, faça os hambúrguer ( Você pode modelar com as mãos também se preferir)
  6. Coloque os hambúrguer já modelados em uma forma, cubra novamente com o papel filme ou com o pano e leve por mais 15 minutos a geladeira para ficar mais firme
  7. Separe a quantidade de hambúrguer que você vai utilizar
  8. O restante coloque em um plástico e congele
  9. Em uma assadeira, unte a assadeira com um pouco de azeite
  10. Distribua os hambúrgueres pela forma, deixando um espaço entre eles
  11. Leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até dourarem

E pronto!!! É só servir!!!

 

Dica 1 : Você também pode fritar sem óleo em frigideira antiaderente ou na frigideira tradicional com gotinhas de óleo para não grudar.

Dica 2 : Você pode servir tanto como um lanche , acompanhado de pão, queijo e presunto, como opção de carne, acompanhado de arroz integral, salada verde, purê de batata doce…

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário,dicas e sugestões sobre a nossa receita!!!

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