Receita de Bolo de Açaí com Granola

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Receita de Bolo de Açaí com Granola

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Bolo de Açaí com Granola!!! O açaí é uma das frutas que faz muito sucesso nas academias. O motivo do sucesso desta fruta, é que o pigmento que dá à fruta sua cor roxa intensa, este pigmento possui propriedades muito nutritivas, que fazem da fruta um dos alimentos mais saudáveis que existem. Segundo nutricionistas, o açaí um alimento poderoso”, devido a grande quantidade de compostos que são benéficos ao nosso corpo. O açaí é rico em vitaminas, cálcio, ferro, fibras, fósforo, minerais e potássio. São inúmeros os benefícios do açaí para o nosso organismo, incluir o açaí em nossa dieta é uma sábia decisão, por isso hoje vamos ensinar vocês uma receita deliciosa que além de nutritiva é muito saborosa, o Bolo de Açaí com Granola.

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                                                         Bolo de Açaí com Granola

Receita de Bolo de Açaí com Granola

Para prepararmos esta deliciosa receita, você vai precisar de:

  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de granola
  • ½ xícara de chá de suco de laranja
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250 gramas de polpa de açaí

 

Receita de Bolo de Açaí com Granola – Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, misture o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos um a um e bata bem
  2. Acrescente a farinha de trigo, o sal , a polpa de açaí, o suco de laranja, a granola e o fermento em pó e bata mais um pouco
  3. Despeje a massa em uma forma redonda com buraco no meio untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno pré aquecido de 35 a 40 minutos ( o tempo pode variar de forno para forno) ou até que, quando espetado um palito na massa o mesmo saia seco

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário, dicas e sugestões sobre a nossa receita!!!

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