Receita de Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta

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Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta

Fala galerinha!!! Hoje vamos ensinar vocês a prepararem um delicioso Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta!!! Um receita deliciosa que fará muito sucesso entre seus amigos e familiares. Em vista dos preços de outras carnes, o pernil além de saboroso tem um preço mais acessível. Esta, sem dúvidas, é uma receita de fácil preparo, baixo custo e muito saborosa. Este prato,  além do baixo custo e do delicioso sabor, pode ser servido com vários tipos de acompanhamentos como por exemplo; arroz à grega , purê de batatas e salada verde.

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Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta

Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta

Para prepararmos este delicioso Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta , você vai precisar de:

  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite o quanto bastar
  • 1 cebola média picada
  • 8 dentes de alho
  • 1 pernil inteiro
  • 250 ml de cerveja preta

 

Pernil Assado ao Molho de Cerveja Preta – Modo de Preparo

  1. Amasse o alho, misture o sal , a pimenta e o azeite até formar uma pasta
  2. Passe esta pasta no pernil para temperá-lo
  3. Adicione também a cebola picada e cerveja preta
  4. Deixe descansar de um dia para o outro
  5. Faça furos na carne e cubra com papel alumínio
  6. Leve ao forno por cinco horas

 

***Dicas de acompanhamentos: Arroz branco ou arroz à grega, farofa caseira, purê de batatas, legumes cozidos , salada verde, salada de maionese de batatas, salpicão de frango, vinagrete e salada verde.
Você pode substituir a cerveja preta por outra de sua preferência, você pode colocar frutas  de sua preferência ou batatas, para assarem junto com o pernil, o gosto fica incrível!!!

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário, dicas ou sugestões sobre a nossa receita!!!

 

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