Receita Espetinho Vegano

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Receita Espetinho Vegano

 

Receita Espetinho Vegano – Fala galerinha!!! Como já mencionamos , o veganismo vem ganhando a cada dia mais adeptos. Porém, muitos adeptos ainda tem uma visão meio restrita de opções saborosas e nutritivas, já que nossa cultura gastronômica gira, em sua maioria, em torno dos cortes de carnes em geral. Em muitas reuniões familiares ou entre amigos, é quase sempre feito um churrasco para a confraternização dos envolvidos. E churrasco para um adepto do veganismo é triste não é? Pensando nisso, hoje vamos ensinar para vocês a receita de um delicioso Espetinho Vegano!!! Então vamos lá!!!Mãos a obra para prepararmos este delicioso espetinho!!!

 

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Receita de Espetinho Vegano

Receita Espetinho Vegano

Para prepararmos este delicioso Espetinho Vegano, você vai precisar de:

  • Espetinho para churrasco
  • Limão, alho, pimenta, coentro e sal a gosto
  • ½ xícara de salsinha picada
  • 2 cebola pequenas cortadas em cubos
  • 2 pimentões vermelhos cortado em cubos
  • 2 abobrinhas cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de chá de proteína de soja grande ou bife de glúten em cubos

 

Dica: Você pode usar também : outros legumes ou frutas de sua preferência.

 

Receita Espetinho Vegano – Modo de Preparo

  1. Hidrate a proteína de soja com água morna por 15 minutos
  2. Bata no liquidificador o limão, o sal, o alho moído, a pimenta, o azeite, a salsinha e o coentro para preparar o caldo do tempero
  3. Escorra a proteína de soja e coloque em uma bacia com os demais ingredientes picados
  4. Regue tudo com o caldo , 1 xícara do caldo é o suficiente
  5. Deixe descansar por uma noite se puder, caso não seja possível,deixe descansar por pelo menos 20 minutos, quanto mais deixar descansar no molho mais temperado ficará
  6. Monte os espetinhos conforme preferir
  7. Você pode assar no forno convencional também, senão é só levar para a churrasqueira e pronto!!!

Está pronto o seu delicioso Espetinho Vegano!!!

Espero que tenham gostado!!!

Deixe seu comentário, dica ou sugestões sobre a nossa receita!!!

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