Receita de Fraldinha Recheada

5 (100%) 4 votes

Receita de Fraldinha Recheada

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar vocês a prepararem uma macia e suculenta Fraldinha Recheada! Já fiz está receita várias vezes, aqui em casa é sucesso garantido! Espero que gostem!

Vamos lá! Mãos a obra!

receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada

Receita de Fraldinha Recheada

Para prepararmos esta deliciosa Fraldinha Recheada, você vai precisar de:

  • 4 xícaras de chá de água quente
  • 1 xícara de chá de queijo de minas padrão meia cura
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • ½ xícara de chá de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara de chá de cenoura cortada em palitos
  • ½ pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 peça de fraldinha, aproximadamente 1,5 kg
  • ½ colher de sopa de alho picado
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 xícara de chá de bacon frito
  • ½ xícara de chá de óleo

Receita de Fraldinha Recheada – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, o óleo, a salsa, a cebola, o alho e o sal
  2. Corte a peça de carne ao meio, sem separar as partes
  3. Esfregue o tempero na carne e recheie com o bacon, o pimentão,a cenoura, a azeitona, a mostarda e o queijo
  4. Feche a carne como um rocambole e amarre com barbante
  5. Em uma panela de pressão grande aquecida, frite a carne de todos os lados
  6. Adicione a água e deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos após pegar pressão
  7. Após aguarde sair a pressão e abara a panela
  8. Verifique se a carne está macia
  9. Se a carne não estiver macia, volte a panela ao fogo e cozinhe com a panela aberta até a carne amaciar, adicionando água quente na panela, se necessário
  10. Retire do fogo e fatie a carne

E pronto!!!

É só servir está deliciosa Fraldinha Recheada!

Espero que tenham gostado!

Deixe seu comentário, dica ou sugestão sobre a nossa receita!!!

Aprenda também como fazer um delicioso Suflê de Pão e Linguiça e um saboroso e fácil Risoto de Camarão

receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheadareceita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada receita-de-fraldinha-recheada-008 Receita de Fraldinha Recheada