Receita de Donuts

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Receita de Donuts

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou passar para vocês uma receita de Donuts! As famosas rosquinhas americanas que sempre aparecem nos filmes policiais. Eu adorei está receita, a massa fica macia e muito leve. Você pode escolher entre fazer recheada ou apenas com cobertura. A receita que vou passar rende em média 15 donuts e leva 60 minutos para preparar.

Espero que gostem! Vamos lá! Mãos a obra!

Receita de Donuts

Receita de Donuts

Para prepararmos esta deliciosa Rosquinha Americana, você vai precisar de:

  • Doce de leite para rechear
  • ½ colher de sopa de fermento
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • ½ copo de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200 ml de leite
  • 2 ovos

Cobertura

  • 180 g de chocolate meio amargo

Receita de Donuts – Modo de Preparo

  1. Em um copo medidor, quebre os dois ovos dentro e complete com leite até a marca de 250 ml
  2. Em uma tigela misture, a margarina, a farinha, o açúcar e o fermento
  3. Sove bem a massa e deixe repousar por cerca de 15 minutos
  4. Abra a massa com o auxílio de um rolo
  5. Use 2 copos de tamanhos diferente para cortar as rosquinhas – eu usei o copo americano e um copo de cachaça como medida
  6. Frite as rosquinhas em óleo preaquecido em temperatura média, até ficarem douradas
  7. Deixe esfriar e corte-as ao meio com cuidado
  8. Recheie com doce de leite
  9. Em uma panela derreta o chocolate em banho maria
  10. Mergulhe um dos lados da rosquinha no chocolate derretido

E pronto!!!

Estão prontos os seus deliciosos Donuts!

Dica 1 : Você pode fazer o doce de leite, clique aqui e saiba como fazer Doce de Leite Caseiro

Dica 2 : Você pode variar na cobertura também , açúcar com canela, doce de leite, chantilly e geleias de frutas  são excelentes opções.

Espero que tenham gostado!

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